Кто знает, как замерить температуру в пространстве между атомами в куске металла? И какова она там?

Answer 1

Вот вам сходная ситуация, которая поможет разобраться.
Берём сферу. Выкачиваем из неё всё, что можно выкачать. Нет внутри ни одного атома.
Что покажет термометр, помещённый в центр сферы? Он покажет температуру равновесного излучения (внутренние стенки сферы излучают) . То есть, термометр покажет температуру стенок сферы.