Нержавейка химически реагирует с разбавленным уксусом? !

Question

Уксус 1/4 налил на дно кастрюли из нержавейки, чтобы убрать накипь. Накипь растворилась, но низ кастрюли теперь блестит и сияет. С учетом того, что посуду мою по 2 раза - вопрос: что за реакция прошла с металлом и уксусом?

Answer 1

Нержавеющая сталь достаточно устойчива к теплу, корозии, пятнам. В е составе присутствует хром, который при взаимодействии с кислородом в воздухе создает защитную пленку. Такая защита предотвращает возникновение ржавчины и трудноудаляемых пятен. Если стальная поверхность покрыта жиром или грязью, такая реакция может не произойти. Следовательно, сталь становится уязвимой и может подвергнуться корозии или износу. Таким образом, посуда теряет все свои полезные свойства и красивый вид. 10 причин, почему уксус – лучше чистяще средство 20 НЕОБЫЧНЫХ СПОСОБОВ ПРИМЕНЕНИЯ УКСУСА