как подключить 3хфазный двигатель с реле плавного запуска. схема собрана но выбивает кнопка включения

Answer 1

схема плавного пуска, предполагает включение в треугольник при пуске, когда пусковой ток упадет переключение в звезду,
 
как это реализовать решать вам, вариантов много

Answer 2

вы звездой подключали?
 
напишите в поиске Трёхфазная система электроснабжения.
и в википедии найдёте аниминированную схему.
и может догадаетесь о причине.