Почему тучи черные? Вода прозрачная и туман белого цвета.

Answer 1

потому что на границе среды происходит частичное отражение и преломление света. Если среда неоднородна (то есть множество мелких частиц воды в воздухе) , то свет рассеивается.

Потому, хоть вода и прозрачна, туман и облака непрозрачны. И если на "чёрные" облака посмотреть сверху - они белые (свет отражают в эту сторону) . И от тумана можно добиться, что бы он стал тёмным, если правильно направить освещение.