Усвоение белков и углеводов в человеке протекают по одному механизму?

Question

Ну вопрос вобще в целом для млекопитающих. Мне вот разницу описать если она вобще есть, а то вдруг еда вся сразу проваливается в 4-е измерение)

Answer 1

В общих чертах схема похожая: расщепление макромолекул в пищеварительном канале до мономеров (белков до аминокислот, углеводов до моносахаридов) , затем всасывание их в кровь, транспортирование в органы, ткани и клетки и в них - синтез белков и углеводов, свойственных чкловеку. Большая часть углеводов затем "сгорает" в митохондриях, давая организму энергию. Бедки же идут на построение организма, а для энергии используются на последних этапах при голодании, когда исчерпаются запасы углеводов.

Answer 2

Автор наверно имет в виду, что часть аминокислот, так называемые гликогенные аминокислоты (в отличие от аминокислот кетогенных) , может превращаться у человека в глюкозу. Но в целом, это совершенно неверно. Хуже того, у всех аминокислот разные пути метаболизма. Ключевые пути: переаминирование, декарбоксилирование. Есть и другие механизмы.