Почему если в бутылке вода замерзает, она лопнет. А что случется со стаканом? Он лопнет?

Answer 1

При замерзании объем воды увеличивается. Чаще всего замерзает сначала у горлышка, и получается пробка. Куда дальше расширяться? Приходтся распирать стекло, и оно не выдерживает.
Стакан лопается значительно реже.

Answer 2

Замерзшая вода занимает больше места чем жидкая .
При е замерзании, возникают колоссальные усилия, разрывающие материал. Разрывает закрытый объем, в котором воде некуда расширится. Если материал может деформироваться, то его не разрывает, а растягивает.