Какой металл быстро охлаждается и медленно нагревается? во сколько раз от легче/тяжеле алюминия? (примерно)

Answer 1

Таких материалов нет. У материала есть понятие-теплоёмкость, т. е. энергия на градус, если он поглащает больше энергии при нагреве, но отдаёт меньше при охлаждении, то нарушается закон сохранения энергии, куда остальная-то девается? Так что скорость охлаждения и нагрева целиком зависит от условий - от количества материала и мощности нагревателя или холодильника, условий теплобмена и т. д.

Answer 2

Медь. Остывает с поверхности быстро, а при нагревании в каком-то одном месте (но не со всех сторон сразу! ) идет потеря тепла со всей поверхности, и это замедляет прогревание по объёму.