с чем связана высокая температура воды (90 С) при выходе е из дистиллята?

Answer 1

Пар в данном аппарате, а аппарат наверно дистиллятор, конденсируется и немного охлаждается до 90 гр.
Больше охлаждать видимо не предназначен. Это лишний расход охлаждающего агента.
Если имется в виду вода, кот. охлаждает дистиллят (хладагент) , то возможно малый расход её. Засорены отверстия, засорен весь охлаждающий тракт.