Question

чем отличается горение водорода в газовой горелке от горения водорода в помещении, заполненном водородом в смеси с воздухом?

Answer 1

В обоих случаях реакция цепная, разветвленная.

Различия в управляемости.

Но в первом случае горючая смесь образуется в смесителе и контролируется подачей горючего.
.
А во втором случае идёт воспламенение готовой горючей смеси.
Процесс фактически неуправляемый, поскольку весьма быстротечный.