Действие воды в вакуме. ЩИТО будет делать, если вода в вакуме?

Answer 1

Закипит, частично выкипит, замерзнет.

С поверхности льда испарение тоже будет идти, хоть и очень медленно.

В итоге, просто испарится полностью, хотя с виду это нарушает закон сохранения энергии.

Не нарушает. Ибо латентная теплота паробразования зависит от температуры и давления.