Question

Где можно организовать онлайн вещание с двух камер, чтобы можно было управлять и переключать камеру

Answer 1

Для начала нужно определиться, что именно нужно:
1. Технические параметры слова "онлайн" в мегабитах в секунду
2. Что такое "управлять" - крутить камерой (кому это разрешено, в каком количестве и в какой последовательности) , переключать камеры (для себя, вобще) ?
3. Куда переключать, кто это будет делать.
4. Что такое "где" - сервис, хостинг, серверы, физическое место.
 
В общем любая техническая задача требует грамотной постановки вопроса, а не гуманитарного "чтоб всё зашибись было".
А как известно, правильно заданный вопрос уже содержит в себе большую часть ответа.