Какой пункт ПУЭ запрещает трехфазную нагрузку подключить отдельными однофазными автоматами?

Answer 1

Никакой.
Устанавливают ведь плавкие предохранители в защите трёхфазных нагрузок.
А для 3-фазного э/двигателя защита от неполнофазного режима отдельная. Например, реле контроля фаз.
Конечно, есть аппараты, в которых перегорание плавкой вставки вызывает срабатывание бойка, который бьёт по отключающей планке, и отключаются все фазы.
Есть запрет отключения рабочего нуля без отключения фаз. Вот тут обязательно нужен многополючный АВ.