Почему нельзя включать холодную воду с включенной газовой колонкой НЕВА ?

Answer 1

Ничего не оплавится! Любая уважающая себя ГАЗОВАЯ КОЛОНКА ) имет "реле давления" или простыми словами газовый гидра-клапан который отключит газ при падении давления воды в системе, что как раз таки и может быть вызвано открытием второго и третьего крана данной системы водоснабжения. Так что если Ваша колонка исправна то боятся нечего

Answer 2

Если напор холодной воды в сети слабый, то в этом случае количество воды, попадающей в колонку для нагревания уменьшится, из крана пойдет кипяток, а колонка может от недостатка воды тупо перегреться и расплавиться.