Измерение твердости жести. Можно ли измерять твердость жести толщина которой 0. 18мм? и каким образом?

Answer 1

Меряется не конкретно твёрдость жести а твёрдость металла. А прибор который измеряет твёрдость называется твердомер. Обычно им измеряют твёрдость после термобработки.

Answer 2

Какую именно твердость? Если по Мосу, то у жести где-то 5-6.
 
Если в сответствии с теорией прочности, то отлить из не эталонный бочонок (2 см диаметром и 2 см высотой, если я правильно помню) и засунуть в специальный пресс - иначе никак.
Еще можно узнать марку и посмотреть в справочнике.