Что хуже селитра или сухой лёд для человека без защиты, но если эти вещества будут находиться в вакумном пакете

Answer 1

В вакумном пакете оба вещества представляют серьезную опасность, но по разным причинам:
 
Сухой лед:
 
При контакте с кожей вызывает сильные ожоги из-за температуры около -79°C
В закрытом пространстве выделяет углекислый газ (CO2) , который может привести к удушью
Даже небольшое количество в закрытом помещении может быть опасным
Опасность возрастает при контакте с теплой поверхностью или жидкостью
Селитра (нитраты/нитриты) :
 
При контакте с кожей может вызвать раздражение
Токсична при попадании внутрь организма
Может вызывать отравление при вдыхании пыли
При определенных условиях может быть взрывопасной
В случае с вакумным пакетом:
 
Сухой лед особенно опасен, так как при его сублимации (переходе из твердого в газобразное состояние) происходит значительное увеличение объема газа. Это может привести к разрыву пакета и внезапному выбросу углекислого газа.
Селитра в вакумном пакете мене опасна, но при нарушении целостности пакета может произойти выброс пыли, что опасно для дыхательных путей.
Вывод: В данном случае сухой лед боле опасен, так как:
 
Может привести к внезапному разрыву пакета
Выделяет токсичный газ
Вызывает сильные ожоги при контакте
Опасность проявляется мгновенно
При работе с обоими веществами необходимо:
 
Использовать защитные перчатки
Работать в хорошо проветриваемом помещении
Не допускать контакта с теплой поверхностью
Хранить в специальных контейнерах, предназначенных для этих веществ
Избегать герметичного хранения сухого льда