Вот говорят -у человека сорвало крышу, или башню, понятно что ни бейсболку и ни кепку, а как тогда согласно этимологии ?

Answer 1

Выражение сорвало крышу в русском языке является идиомой и в переносном смысле обозначает потерю рассудка, утрату контроля или эмоциональную реакцию, выходящую за пределы нормы. Этимология этого выражения может быть связана с образом крыши, которая в метафорическом смысле символизирует разум или психическое состояние человека. Когда говорят, что у кого-то сорвало крышу, подразумевается, что его психологическое состояние вышло за рамки привычного.

Таким образом, в данном контексте крышу не следует воспринимать как предмет (шляпу) , а именно как метафору, связанную с разумом и эмоциональным состоянием человека.