Почему наши историки называют французского короля Нugues Capet, [y

Answer 1

Да потому, что он не был французским королём, а королём франков. Югом его называют современные французы, также, как боле родственные ему немцы зовут его Hugo, a англичане - Хью.
Но французского языка тогда и ещё не существовало, был только начинавший оформляться старофранцузский. Поэтому языком всех юридически значимых документов была латынь. И на ней он именовал себя Hugo, как делали и прочие монархи в те времена. Поэтому вопрос не к французам, как называть его, а к тем, кто утвердил традиции именовать монархов на немецко-латинский манер. Вобще, переименовывать их — не наша традиция, мы лишь присоединились.
Что до нашей традиции транскрибировать h как Г, ну что делать, так получилось. По болгарски он Хуго.
Мы тоже меняемся, но старые учебники пока не переписываем