Какая наиболе максимальная минерализация у минеральной воды?

Answer 1

Высокоминерализованные минеральные воды содержат 10-15 г/л минералов. (Википедия)
Я имел удовольствие однажды готовить пищу на воде из Черного моря (примерно 1% солей)

Answer 2

По показателю общей минерализации минералку подразделяют на:
 
пресную – минерализация до 1 г/л,
слабоминерализованную – от 1 до 2 г/л,
маломинерализованная – от 2 до 5 г/л,
среднеминерализованная – от 5 до 10 г/л,
высокоминерализованные – от 10 до 15 г/л.

Есть ещё рассольные и крепкорассольные воды, минерализация которых много выше 15 г/л. Но их применяют не для питья, а для оздоровительных ванн, разводя до концентраций, показанных для профилактики и лечения различных заболеваний.