Почему молоко после оттаивания из состояния льда превращается в воду?

Не только по вкусу, но и по цвету.
1 год назад от KristinaRive

2 Ответа

0 голосов
молочный жир замерзает при температуре ниже, чем вода. Вода замерзая давит капельки молочного жира в прах. Но молоко в воде не превращается целиком, таки молочный жир всплывает над водой.
1 год назад от marylouit4
0 голосов
Потому что меняется консистенция. Влага в составе молока замерзает быстре всего остального, а когда лед тает, обратно вся эта жижа не смешивается.

Похожие процессы происходят, когда молоко портится.
1 год назад от Анубис

Связанные вопросы

2 ответа
подскажите как узнать мощность электродвигателя если известно что он имет 3000 об на с?
10 года назад от Евгений Неважно
2 ответа
Реагирует ли металлоискатель на ардуино с небольшим аккумулятором?
3 года назад от Погода
1 ответ
Чем не дорого но качествено покрыть металл, чтоб хорошо греть солнечными лучами покрытие ::::::
3 года назад от Это же Я