Почему молоко после оттаивания из состояния льда превращается в воду?

Не только по вкусу, но и по цвету.
2 месяцев назад от KristinaRive

2 Ответы



0 голосов
молочный жир замерзает при температуре ниже, чем вода. Вода замерзая давит капельки молочного жира в прах. Но молоко в воде не превращается целиком, таки молочный жир всплывает над водой.
2 месяцев назад от marylouit4
0 голосов
Потому что меняется консистенция. Влага в составе молока замерзает быстре всего остального, а когда лед тает, обратно вся эта жижа не смешивается.

Похожие процессы происходят, когда молоко портится.
2 месяцев назад от Анубис

Связанные вопросы

2 ответов
У трансформатора ТС-180 два каркаса и первичка поделена на две части.
6 года назад от Дмитрий Шрейтер
2 ответов
В атмосфере пуля летит в средним 1000м, а как далеко полетит пуля если выстрелить в космосе?
8 года назад от anastasia_rokossovskaya
3 ответов
Как покопаться в телевизоре с ЭЛТ, чтобы не тюкнуло током ? )
4 года назад от Настя Булгакова