Вот не читая определения, вы склоняетесь к тому, что информация мера упорядочивания или сигнал о предмете? Или своё.

Question

Почему вы за это?

Answer 1

Ну не сигнал, ибо он ограничен в объеме.
Но и не мера. Ибо мера - это свойство.
Скоре это описание процесса/предмета, данное в упорядоченной форме.
Фига се я изрёк! Философ! Чайковский!

Answer 2

Информация - неопределяемое понятие. Обычно дают формулировки, ПОЯСНЯЮЩИЕ понятие информации, используя синонимы вроде данные, сведения, сигналы.

Упорядоченные системы имеют минимум информации. Например в периодических структурах, вроде кристаллов, её практически ноль, т. к. периодические структуры не являются сложными. А вот сложность системы и количество информации в ней величины пропорциональные.