Подскажите полярность проводов к ручке газа на электровелосипед.

Answer 1

Один провод идёт соединяет вольтметр с проводом контроллера, подписанным как индикатор напряжения. Другой провод соединяет ключ зажигания с проводом контроллера, подписанным как ключ. Или что-то подобное.

В принципе, можно попробовать соединить наугад, начиная с провода вольтметра при выключенном ключе зажигания и подключённом трёхпиновом разъёме. На свой страх и риск)