Для чего разрабатывались макеты бурана ?

Answer 1

Для военных целей.
Вот представь себе.
Летит он по орбите, летит.
Вдруг в нужный момент делает нырок и с низкой высоты сбрасывает бомбу.
А сам после этого вновь взмывает на орбиту.
ПРО, ПВО среагировать не успеют, цель на земле превращается в труху.
А пилоты пьют кофе и готовятся к новому заходу. .

Answer 2

Макеты разрабатываются всегда для одних задач - компоновка.
Или Вы имели ввиду аэродинамические модели?
Такие были очень разными. Были и для отработки посадочных характеристик, были и для сверхзвукового обтекания, и для устойчивости-управляемости и для проверки тепловой защиты.