Почему сгущёнка так долго хранится в свежем состоянии?

2 года назад от Одуванчик

1 ответ

0 голосов
А откуда там взяться бактериям, в герметичной банке, прошедшей стерилизацию? Это один момент.
Второй - это лужение банки оловом. Оно само по себе бактерицидное.
Ну и третий - много сахара тоже плохо. Варенье, например, скоре заплесневет грибом, чем скиснет бактерией.
2 года назад от Ника

Связанные вопросы

2 ответа
Нужен ли радиатор для транзисторов?
9 года назад от Eliz onecar
1 ответ
Как же делаются такие фильмы?
12 года назад от Сергей К
1 ответ
Не устарело ли английское слово "moron"? Используется ли оно сейчас?
10 года назад от Петр