Слово darkness в кулинарии , на функции тосты есть обозначение darkness что переводится как темнота

Question

приобрел замечательную мини-печь bork w550 , но все на английском , по сути все понятно и так , но именно это слово что может обозначать в кулинарии

Answer 1

В инструкции по эксплуатации для аналогичной модели Мини-печь W551 сказано, что с помощью кнопки Darkness регулируется степень поджаривания (золотистости) пищи.
 
При высоких настройках пункта Darkness печь будет работать на боле высокой температуре и дольше, чтобы обеспечить боле интенсивное обжаривание или запекание. Пища будет иметь боле темный цвет и может быть боле хрустящей или поджаристой на внешней поверхности.
 
При боле низкой настройке температура будет ниже, а значит, меньше времени на приготовление. У пищи боле светлый оттенок и боле мягкая текстура.
 
Можно экспериментировать с разными настройками в зависимости от типа продукта, который готовите, и достигнуть желаемого результата.