Почему многие говорят что пуля разгоняется еще и после вылета из ствола?

Answer 1

Потому что давление пороховых газов не кислое и сохраняется какое-то время и после выхода их ствола, так что по иде, сразу после покидания ствола пуля может продолжать набирать скорость (так как пороховые газы воздействуют на не, двигаясь в том же направлении, пока не рассеятся)

Answer 2

Существуют четыре фазы (периода) выстрела из огнестрельного оружия.
 За третий период (завершающий) пороховые газы , вылетая из канала ствола, продолжают оказывать воздействие на пулю, увеличивая её скорость до максимальной скорости выстрела. Набирает эту (максимальную) скорость пуля на расстоянии пару десятков сантиметров от среза канала ствола.