Если метис - это потомок двух людей разных национальностей, то как называть потомка двух метисов?

Answer 1

Метис - это потомок белого и индейца, и никак иначе.
Для потомка двух метисов специального названия уже нет (в отличие, например, от потомка двух мулатов или мулата и белого) .

Answer 2

метисами обычно называют потомков людей разных рас.
До XIX века бытовали дополнительные термины для метисов с уточнением отдельных рас (мулаты, самбо, кабокло, креолы)
Были и количественные различия по проценту инорасовой крови. Например, метис белого и мулатки будет иметь только четверть африканской крови, оттого назывался квартероном. Были еще квинтероны, октороны.
Ну, а у потомка двух метисов по прежнему будет по 50% крови обех рас, потому метисом и останется.
Но сейчас эти количественные термины не используются, расовую принадлежность, если она важна, оценивают чисто визуально.