Какого качества получаются ножи из нержавейки?

Question

Хотел открывашку сделать, но это очень сложно (пропорции)

Answer 1

В общем, если тебе нужен нож, который держит заточку, то нержавейка - не твой выбор. Бери что-нибудь твердое, с хромом.
А если цель - чтобы не ржавел, то хороший нож.

Answer 2

Нержавейка это обще название корозионностойких марок сталей. Стоимость у этих марок варьируется от копечной до премиум, то же самое и с качеством.
Сответственно из дешевой нержавейки получится дешевый нож, а из дорогой нержавейки получится дорогой и качественный нож.
Тебя какая именно марка стали интересует?

Answer 3

Нержавеющая сталь для ножей является популярным выбором благодаря своим преимуществам, таким как устойчивость к корозии, прочность и лёгкость ухода. Однако стоит учитывать некоторые недостатки, включая относительную мягкость и ограниченную резательную способность. Разнобразие разновидностей нержавеющей стали позволяет выбрать наиболе подходящий материал для конкретных потребностей.