Регрует пищевая сода при комнатной температуре с водой ?

Answer 1

В холодной воде - в некоторой степени. Распадается на углекислый газ и на натрия карбонат.
И хоть лопни, никак только из воды и бикарбоната натрия не получишь его гидрокись.