При каком давлении воздуха вода начинает кипеть при стандартной температуре воздуха

Answer 1

Вода начинает кипеть при температуре, когда её насыщенный паровой давление становится равным атмосферному давлению. При стандартной атмосферной температуре воздуха, которая составляет около 25 градусов Цельсия, вода начинает кипеть при давлении около 101, 3 кПа или 1 атмосфере. Однако, стоит отметить, что точка кипения воды зависит от высоты над уровнем моря и может незначительно изменяться.