Если соединить 3 конденсатора на 600 вольт последовательно, то максимальное допустимое напряжение будет 1800 вольт?

Answer 1

Да, но с оговорками.
Из-за разности токов утечек конденсаторов, напряжение по ним рапределится неравномерно. На каком-то может оказаться больше 600В. Надо принудительно выравнивать напряженя на кондерах параллельно подключенными резисторами.

Answer 2

Слабый раньше зарядится, не бахнет конечно сразу, скажем коротнёт. другим больше достанется, там тоже слабак коротнёт. Третий точно бахнет
Так соединять не стоит, уровнять их нечем