Фамилия Гоффман немецкая или еврейская? Она именно с двумя ф.

Answer 1

По происхождению фамилия немецкая. В конце 18 века всем евреям, проживавшим в Австрийской империи и германских княжествах в обязательном порядке присваивались фамилии, которые буквально означали определённые понятия на немецком языке. за это евреи должны были платить. Кто платил - получал фамилию благозвучную, типа Розенфельд (розовое поле) , Айзенштадт (железный город) , Вайсман (белый человек) , Гольденберг (золотая гора) и т. д. Те же, кто платить отказывался, принудительно получали мене, так сказать, благозвучные фамилии типа Крауткопф (капустная голова) , Флейш (мясо) и т. д.
перевод фамилии Гоффман уже был сделан в ответах выше.