Почему Android такая дёрганная система?

Answer 1

OC Android сама по себе мене мощная чем Windows. Неспроста ведь есть планшеты на винде. К тому же, на Android команды подаются т. н. тапами (касаниями) через дисплей. А не кликами, как на Windows. Ну а пальцем не всегда удаётся попасть в нужное место. Особенно на небольших дисплеях смартфонов. Отсюда и дергания при переключении окон, запущеных приложений, наборе текста и т. п.

Answer 2

кривизна врожденная. когда все только начиналось, на плавность и не смотрел никто - другие мобильные системы были не лучше а сейчас недостаток оптимизации очень остро ощущается