Почему все левши так заворачивают руку, чтобы писать? Это у всех так? Почему они не могут держать руку как правши?

Answer 1

Держа руку как правши левши пишут справа налево. Есть такие. При этом им удобно так писать по причинам, указанным в ответе zero quantum vacuum. Привыкшие к нормальному написанию могут читать такой текст с помощью зеркала.
Есть люди, называемые амбидекстерами, которые одинаково владеют обеими руками.
А писать левой рукой слева направо неудобно. Людям нужно видеть выходящий из-под пера (карандаша) текст, а если писать левой, держа е как правую, то Вы будете сразу же закрывать пишущей рукой только что написанный текст. Чтобы этого не происходило, приходится выворачивать руку.