Умные вопросы
Войти
Регистрация
С помощью какого способа убрать сахар из купленного в магазине хлеба?
2 года
назад
от
Дана Дана
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
«Остен-брот» (нем. Osten-Brot) — эрзац-хлеб из сурогатных материалов, который был разработан нацистами специально для кормления советских военнопленных. Употребление «эрзац-хлеба» в пищу стало одной из причин увеличения смертности среди советских военнопленных[1].
Рецептура
Рецептура «эрзац-хлеба» была разработана в сответствии с рекомендациями немецкого министерства продовольственного снабжения от 24 ноября 1941 года[2] и официально утверждена 21 декабря 1941 года[1].
Согласно рецептуре, компонентами «эрзац-хлеба» являлись отжимки сахарной свеклы (40 %) , отруби (30 %) , древесные опилки (20 %) и целлюлозная мука из листьев или соломы (10 %) [1]. Также изготавливался «остен-брот», который состоял из 50 % ржаных отрубей, 20 % отжимок сахарной свеклы, 20 % древесной муки и 10 % целлюлозной муки из соломы и листьев[2].
2 года
назад
от
Сергей Головин
▲
▼
0
голосов
замочи с дрожжами или кефирной закваской, они переделают его в спирт углекислый газ и оганические кислоты, затем подсуши его. На вкус будет не очень, зато без сахара
2 года
назад
от
Тагарт
Связанные вопросы
2
ответов
Вопрос по теории связи
4 года
назад
от
NataliaGanz9
2
ответов
Можем мы остаться без зимы?
2 года
назад
от
Charla74G698
2
ответов
Появились поезда из грузовиков а чем они обычных ЖД перевозок хуже? В чем их перспективность?
6 года
назад
от
костя захаров