Без перчаток на морозе руки мигом замерзают, а лицо долго на морозе голое и нипочем. Почему так?

Answer 1

Руки не закалены. И, вероятно, плохое кровобращение в капиллярах.

В одной из книг 19 века - нет, не помню, в какой, не спрашивайте - встретила когда-то возмущенную речь персонажа, что люди стали избалованные, боятся холода, не закаливаются и т. д. Еще лет сто, и изнеженные люди будут ужасаться: Он заболел, потому что промочил руки!
Ну вот, сто лет и прошло.