Вода при температуре 1000 градусов растворит железо? А при какой растворит?

Question

и почему многие вещества растворяются только в горячих кислотах?

Answer 1

во 1 вода - не кислота чтобы железо растворять, а во 2 очень тяжело удерживать температуру при 1000 градусах, т. к. она кипит и сильно испаряется при 100.

Answer 2

Еще как растворит. Используют в промышленности для получения водорода так называемый железо-паровой метод при 500-1000°С Воздушные шары водородом 200 лет назад этак надували.
 
3Fe + 4H2O = Fe2O4 + 4H2