Существует ли чистый белок?

Ну вот чтоб он прям чистый-чистый. Чтобы в 100г было 100г белка или хотябы 99г
1 год назад от CathyCrist95

1 ответ

0 голосов
Например инсулин - весьма очищенный белок, причем строго определенного аминокислотного состава. Открой каталоги типа Aldrich - там можно найти много разных очищенных белков, например аманитин - белок-яд бледной поганки.
1 год назад от Александр Быков

Связанные вопросы