По каким признакам определяют новый тип чего-либо? Либо, какие признаки говорят о том, что это подтип, а не новый тип?

Answer 1

А это Вам должен объяснить сам классификатор. Боле того, могут быть конкурирующие системы классификации (таксономии) с разными критериями отнесения предметов к той или иной группе.

Answer 2

Это условности. Если тип двигатель внутреннего сгорания, то двигатель внешнего - это новый тип. А дизель - подвид.
. гибридный же, как определишь.
То ли новым типом, то ли новым подвидом.
Но с двумя, а то и тремя родителями.

Классификация это, конечно, один из научных методов, но она часто субъективна.
Так не очевидно к кому отнести. утконоса? К птицам, китам или крокодилам? )

Answer 3

Новый тип, класс, пишет программист по правилам конкретного языка, объектнориентированного, конечно. А тип, определённый внутри блока описания типа, будет подтипом. Вложенность таких описаний неограничена почти для всех современных языков. Определяет это программист по своему усмотрению, в зависимости от задачи. Никаких формальных признаков нет.