Какое прикладное значение имет знание о том, что шар это одногранное геометрическое тело?

Answer 1

Прикладное значение знания ЛЮБОГО определения в том, что оно развивает понимание сущности понятий и умение логически строить определения других понятий. Если это, действительно, знание, а не заученная без понимания формулировка.
Например, столкнувшись с Вашим определением шара, первым делом лезем в любой словарь или справочник и находим там дефиницию слова грань: ПЛОСКАЯ часть поверхности тела. Стало быть, Ваше определение неправильное.