В чём секрет поваренной соли?

Почему поваренная соль, будучи соединением невероятно токсичных и ядовитых по отдельности для организма элементов таблицы Менделева , натрия и хлора, практически безвредна для организма в разумных количествах? Каков механизм усиления вкуса пищи, при использовании соли?
2 года назад от Joan67660085

1 ответ



0 голосов
Натрий это микоэлемент учавствующий в регуляции кровеносной системы, то есть он так же необходим как кальций и фосфор.
Хлор да, токсичен, но не в составе соли.
2 года назад от Иван Чурилов

Связанные вопросы

1 ответ
Как соединить обмотку статора 3-фазного АД?
4 года назад от Питон
2 ответов
Самое тяжелое доступное сыпуче вещество тяжеле песка
1 год назад от xdd
4 ответов
Не может быть, что во всей. как бы е назвать. то, что образовалось во время "Большого взрыва", из разумного только люди.
12 года назад от Дарья Водяник