В чём секрет поваренной соли?

Почему поваренная соль, будучи соединением невероятно токсичных и ядовитых по отдельности для организма элементов таблицы Менделева , натрия и хлора, практически безвредна для организма в разумных количествах? Каков механизм усиления вкуса пищи, при использовании соли?
4 года назад от Joan67660085

1 ответ

0 голосов
Натрий это микоэлемент учавствующий в регуляции кровеносной системы, то есть он так же необходим как кальций и фосфор.
Хлор да, токсичен, но не в составе соли.
4 года назад от Иван Чурилов

Связанные вопросы

3 ответа
Вес водонагревателя, во время падения?
4 года назад от ирина гресь
2 ответа
Перевести, пожалуйста! Срочно!
9 года назад от игорь конаговский
1 ответ
Какие есть группы живых организмов? Я знаю что есть пресноводные, а ещё?
12 года назад от Елизавета Орлова