Заметил, у кораблей сбоку дырки из которых льется вода, что это такое?

Answer 1

В кораблях нет радиаторов охлаждения двигателя, они охлаждаются забортной водой и сливают тёплую.

Answer 2

Суда как правило предназначены для перевозки грузов. Груз размещается часто неравномерно, или его нет вовсе. Для того чтобы судно было боле устойчиво. Используют баласт. В качестве баласта выступает забортная вода. Её закачивают и выкачивают из баластных отсеков. Добиваяь правильной осадки судна. Вот такой процесс вы и увидели.