Зубы не вырастают заново, потому что нервы не отрастают (не восстанавливаются) ?

Answer 1

Попросту не было жёсткого отбора по НАЛИЧИЮ зубов после 20-25 лет: в природе приматы (включая сапиенсов) дольше попросту не живут.
А зачем? Дольше жить? В 11 - 15 лет наступает репродуктивный период. К 20-25 годам необходимое количество детёнышей уже произведено и уже выжило в количестве, достаточном для сохранения вида.
Ну? И зачем ещё и новые зубы? Если старые не сработаны? Лишний ресурс, на фиг с тз отбора не нужный.
Вот его и нет!