Умные вопросы
Войти
Регистрация
помогите написать тесты по темам сан-бак иследование консервов и смывов по 10 вопросов. Заране благодарна)
6 года
назад
от
Nikita 007
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Схема проведения анализа консервов на промышленную стерильность (ГОСТ 30425—97)
Осмотр, регистрация, санитарная обработка
Проверка герметичности
* Термостатирование консервов
Определение внешнего вида консервов после термостатирования
Высев продукта в питательные среды,
Термостатирование посевов
Определение рН продукта
Микроскопиро-вание продукта
Фиксирование признаков роста микрорганизмов
Проба на каталазу \
Микроскопирование посевов, определение споробразующей способности микрорганизмов
Определение группы, семейства, рода или вида микрорганизмов, отсутствие микрорганизмов, опасных для здоровья потребителя.
Оценка промышленной стерильности консервов
6 года
назад
от
даня Карпеев
Связанные вопросы
2
ответов
Почему люди не стали телепатами а стали разговаривать?
2 года
назад
от
Иван Иванов
1
ответ
Мне 34. Есть ли шансы у меня или моих детей раз - и в кротовую нору, в другую Вселенную или другое время?
5 года
назад
от
валерий радченко
2
ответов
Если в стране использовать только Ветро Гидро- и СОлнце- энергии, могут ли они все заменить нам электрическую энергию?
5 года
назад
от
Кэти™