Какие яды могут впитывать овощи из земли?

Answer 1

Это кагбэ зависит от того, какой именно овощ Вас интересует.

И, кстати, термин "трупные яды" безнадежно устарел. Это обыкновенные диамины. И в растениях они, как правило, не накапливаются.

Answer 2

Трупные яды не существуют, это Тургенев xepню написал.
А в принципе, даже не сверх ПДК, а просто повышенные содержания элементов в почве региона влияют на здоровье популяции.
В США в одном городишке было больше среднего насильственных преступлений. обнаружилось, что у них в водах повышенные содержания свинца + марганца.
Там, где мало кальция или много стронция - слабые кости и зубы, много кадмия - онкология.
Всё это идёт и в воде, и в местной сельхозпродукции.