Как еще доработать чтоб боле точно выставить 12 вольт ?

Answer 1

У такой схемы очень низкий коэффициент стабилизации. Можете, конечно, последовательно с резистором впаять подстроечник ом на 50, а транзистор подключить к его центральной ноге. Но напряжение будет прыгать в такт с напряжением сети.

Лучше уж использовать КРЕНку или иностранный аналог. Можно до десяти штук в параллель, если мощности одной не хватает. Или кренка вместо стабилитрона, схемы в гугле