Почему треску так назвали?

Answer 1

Точную этимологию не знаю, но, что характерно, по-норвежски треска будет torsk, с теми же самыми согласными ("т", "р", "с" и "к") , да и по-немецки - Dorsch (дорш) . Полагаю, что или наши поморы у варягов заимствовали, или наоборот

Answer 2

Либо потому, что её в основном сушат, после чего она приобретает вид щепы (треска) , либо потому, что она постоянно передвигается, то есть - торкается (торска) .