Почему здесь перед rat не артикля?

Answer 1

Вы правы, по иде, артикль нужен, ну, хоть какой-нибудь! Однако, как подпись к видео/фото, может "сойти" и без оного. Причина (как бы) : экономия знаков/цифрового пространства. На деле: от "пофигизма" до незнания/ошибки. Тем боле, что перед "птичкой" артикль поставить не забыли: "Wild rat trying to catch a bird". Именно здесь, возможно, применили правило: Но применили его частично.

Answer 2

Кроме того, вполне возможно (хотя не факт) , что если бы к птичке было добавлено прилагательное (например "раненая") , то она тоже могла бы остаться без артикля (имхо)