Имет ли отношение к квантовой физике лапочка , которая светит непрерывно и квантов света не наблюдается ?

Answer 1

Наблюдаются и кванты, но только очень-очень косвенно, лампочка светит, но ведь никакой УФ-катастрофы нет!

Имет. Не стоит недоценивать статистическую физику.
Статистические эффекты часто бывает наблюдать намного проще одиночных, но и по статистическим какие-то интересные выводы об одиночных иногда можно сделать, хоть и делать такие выводы нужно крайне осторожно.