Question

Почему шкала pH от 0 до 14? Почему не могут быть отрицательные значения? Почему конец шкалы принимают равным 14?

Answer 1

Потому что изобретатель шкалы рН Сорен Соренсон в 1909 году выбрал шкалу log10 от 0 до 14 с 7 в качестве нейтральной, т. к. при рН = 7 концентрация ионов водорода H+ и ионов гидрония OH - одинакова, поэтому вещество не является ни кислотой, ни основанием.
рН означает мощность водорода, которая рассчитывается как отрицательное значение логарифма к основанию 10 активности иона водорода. Растворы с рН мене 7 являются кислыми, а растворы с рН боле 7 являются щелочными или основными.

Answer 2

Потому что это константа диссоциации воды при комнатной температуре.
В ней не может быть меньше ионов гидроксония, чем никаких, и не может быть больше, чем все.