Почему в английском апостроф ставится не до nt? Dont выглядит как dono t, t как отдельная буква, разве dont нелогично?

Answer 1

Апостроф ставится на месте выпавшей буквы - в этом его смысл при сокращении. В случае отрицания сокращение предполагает слияние глагола с not и выпадение 'o' у отрицательной частицы. Получаем don't, isn't, haven't и т. д.

Answer 2

Часто употребляемое сочетание слов обычно сливается в одно слово. А из очень частого употребления могут заменить какую-нибудь букву на апостроф или вобще выбросить (здесь до полного выброса не дошло)